Descrizione
PAESE: Italia
REGIONE: Veneto
ZONA DI PRODUZIONE: Vigneto nel comune di Maser, uno dei 19 comuni della zona di produzione Asolo Prosecco superiore docg, a qualche chilometro dalla storica cittadina di Asolo.
UVAGGIO: Glera 100%
FORMATO: 0,750 lt
TIPO TERRENO: Ricco di minerali.
SISTEMA ALLEVAMENTO: Doppio capovolto
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Vino dal colore brillante, giallo paglierino scarico. Perlage fine con bollicine persistenti. Al naso note di fiori bianchi come l’acacia. Si caratterizza per il suo interessante equilibrio tra una leggera freschezza tipica dell’uva Glera ed un finale particolarmente secco e asciutto.
ABBINAMENTI: L’aperitivo ideale per gli amanti del bere secco, ideale anche in abbinamento a piatti a base di pesce come ad esempio una tipica grigliata estiva di pesce o di un tradizionale fritto misto.
GRADO ALCOLICO: 11,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°C
