Descrizione
PAESE: Francia
REGIONE: Champagne
UVAGGIO: Pinot Noir 35%, Pinot Noir vinificato in rosso 15% , Pinot Meunier 20%, Chardonnay 30%
FORMATO: 0,750 lt.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Profumo: delicato bouquet con aromi grigliati, accompagnati da un tocco di liquirizia. Sapore: al palato aromi di deliziosi frutti rossi, accompagnati da un pizzico di spezie.
ABBINAMENTI CULINARI: Charlotte ai lamponi con biscotti di Reims, formaggio di capra o sashimi di tonno chaource.
ALCOOL: 12%
TEMPERATURA DI SERVIZIO : 6 – 8 °C.
GIUDIZI: Hachette: 1 stella – J. Suckling 88 /100 – Wine Spectator 90 /100
