MACULAN – FERRATA 2019 SAUVIGNON VENETO IGT

35,00

Azienda Vinicola MACULAN – Via Castelletto, 3, 36042 Breganze VICENZA  ITALIA

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Descrizione

Paese: Italia

Regione: Veneto

Comune: Breganze

Formato: 0,750 lt

Collocazione del vigneto: la zona Ferrata a Breganze

Giacitura e tipo terreno: colline vulcaniche e tufacee

Varietà di uva: 100% Sauvignon

Cure nella preparazione: macerazione a freddo per due giorni e pressatura soffice in iper-riduzione

Affinamento: per sei mesi in vasche di acciaio

Caratteristiche organolettiche:

  • Agli occhi: paglierino carico
  • Al naso: profumo ricco ed intenso di frutta matura con sentori di frutta tropicale, zafferano e pesca
  • In bocca: ricco e secco di buon equilibrio con sensazioni di agrumi, menta e frutta tropicale con notevole persistenza.

Abbinamenti: Abbinamento perfetto con primi piatti, pesce e crostacei o carni bianche.