FERRARI RISERVA LUNELLI 2015 METODO CLASSICO EXTRA BRUT TRENTO DOC

140,00

FERRARI F.LLI LUNELLI – VIA Ponte di Ravina, 15 – TRENTO (TN)

2 disponibili

Descrizione

PAESE: Italia

REGIONETrentino

UVE: Accurata selezione di sole uve Chardonnay, raccolte con vendemmia manuale.

FORMATO: 0,750 lt.

ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti di proprietà della famiglia Lunelli, alle pendici dei monti del Trentino.

DURATA DELLA MATURAZIONE: Oltre 6 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: 

  • Esame visivo: Giallo carico, con tenui riflessi dorati. Il perlage è finissimo e persistente.
  • Olfattivo: Fruttato, ricco, dai profumi complessi e dalla struttura ampia e avvolgente. La lavorazione in grandi botti di rovere austriaco conferisce un arcobaleno variegato di sensazioni che conquistano per la loro originalità.
  • Gustativo: Espressività multiforme. Perfetto equilibrio di sensazioni varietali, di lievito tostato e spezie. L’elevazione in legno dona armonia e ricchezza. Finale di grande intensità e persistenza.

ALCOOL: 12,5 %

ABBINAMENTO: 

SERVIRE A10°-12°C.

PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 2002

CURIOSITÀ: 

NOTE: Un millesimato di straordinaria struttura, affascinante sintesi di innovazione e tradizione. È il naturale complemento della collezione di etichette della Casa: un’eleganza a cui l’elevazione in legno conferisce una ricchezza intrigante ed un’armonica complessità.

SBOCCATURA: 2023