ANTIPASTI

  • Degustazione di pesce crudo misto
    Degustazione di pesce crudo misto € 40,00

    Misto di crudo di pesce: carpaccio di branzino, gambero rosso, tartare di pesce del giorno, scampo crudi, capasanta cruda.
    Allergeni: 1- 2 - 4 - 7 - 12 - 13

  • Ostriche “Krystale” calibro: 3 - Gouville-sur-mer - Normandia
    Ostriche “Krystale” calibro: 3 - Gouville-sur-mer - Normandia € 6,00 cad.

    Ostriche speciali. Medaglia d'oro Parigi 2016 - 2017 ( disponibilità limitata)
    Allergeni: 13

  • Insalata russa di pesce € 22,00

    Polpa di branzino di mare al vapore con sottaceti e maionese
    Allergeni: 1 - 3 - 4 - 11

  • Insalata di granchio al vapore e cruditè di carciofi € 28,00

    Polpa di granciporro al vapore con cruditè di carciofi locali (Cavallino -Treporti - S.Erasmo), olio EVO, limone, sale e pepe.
    Allergeni: 2

  • Canoce (Cicale di mare) al vapore € 25,00

    Allergeni: 2

  • Gamberetti di laguna con polenta € 35,00

    Gamberetti di laguna al vapore servite con polenta alla griglia o tenera, olio EVO, prezzemolo, sale e pepe.
    Allergeni: 2

  • Cappelunghe alla griglia € 30,00

    Cannolicchi alla griglia, olio EVO, prezzemolo, sale
    Allergeni: 13

  • Canestrelli alla griglia € 24,00

    Canestrelli alla griglia, olio EVO, prezzemolo, sale.
    Allergeni: 13

  • Fantasia di Capesante € 24,00

    N. 3 Capesante ( 1 alla griglia, 1 gratinata, 1 in crosta di sfoglia )
    Allergeni: 1 - 7 - 12 - 13

  • Capparossoi: Vongole veraci alla marinara € 22,00

    Vongole locali alla marinara (cotte con olio EVO, aglio, prezzemolo, pepe)
    Allergeni: 13

  • Caprese (datterino, mozzarella di bufala campana DOP, basilico) € 15,00

    Allergeni: 7

  • Carciofi crudi con scaglie di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 30 mesi € 18,00

    Allergeni:

  • Asparagi Bianchi gratinati con Parmigiano, burro e pomodoro € 18,00

    Allergeni: 7

PRIMI PIATTI

PANE FATTO IN CASA E COPERTO


Cestino pane misto
5 EUR

ACQUA MINERALE


Acqua minerale frizzante (San Pellegrino) 75 cl
4 EUR

Acqua minerale naturale ( Panna) 75 cl
4 EUR

BIBITE ANALCOLICHE


Coca cala bottiglia vetro 33 cl.
Coca cala bottiglia vetro 33 cl.
4.5 EUR

Coca cola zero bottiglia vetro 33 cl.
Coca cola zero bottiglia vetro 33 cl.
4.5 EUR

Fanta bottiglia vetro 33 cl.
Fanta bottiglia vetro 33 cl.
4.5 EUR

Tè Lipton Limone bottiglietta vetro 33 cl.
Tè Lipton Limone bottiglietta vetro 33 cl.
4.5 EUR

Tè Lipton Pesca bottiglietta vetro 33 cl.
Tè Lipton Pesca bottiglietta vetro 33 cl.
4.5 EUR

Succo di frutta
4.5 EUR
Albicocca, ananas, arancia, mela, pera, pesca, pomodoro

APERITIVI


Spritz Aperol
6 EUR
(prosecco, aperol, seltz)

Spritz Campari
6 EUR
(prosecco, campari, seltz)

Spritz Select
6 EUR
(prosecco, select, seltz)

BIRRE NAZIONALI


Nastro Azzurro Peroni 33 cl
6 EUR

Tourtel Peroni Birra Analcolica (non alcoholic beer) 33 cl
6 EUR

Ichnusa Non filtrata 50 cl
6 EUR

BIRRE ARTIGIANALI


Calibro 5 - 50 cl
9.5 EUR
( Birra artigianale italiana bionda chiara, leggermente amara, poco alcolica. Note di fieno conferite dal luppolo. Poi mandorla e miele, tipiche del malto biondo. Ideale con i primi e i econdi non troppo strutturati

Calibro 5 - 75 cl
18 EUR
( Birra artigianale italiana bionda chiara, leggermente amara, poco alcolica. Note di fieno conferite dal luppolo. Poi mandorla e miele, tipiche del malto biondo. Ideale con i primi e i econdi non troppo strutturati

Formenton - 50 cl
9.5 EUR
(birra artigianale italiana bianca di grano italiano, buccia d’arancia e coriandolo) - Microbirrificio CASA VECCIA di Ivan Borsato Birraio

Formenton - 75 cl
18 EUR
(birra artigianale italiana bianca di grano italiano, buccia d’arancia e coriandolo) - Microbirrificio CASA VECCIA di Ivan Borsato Birraio

Special - 50 cl
9.5 EUR
Birra che si ispira alle birre di abazia, prodotta con malti di origine belga. Buon corpo senza eccessi, mediamente persistente, leggero amaro che lascia spazio alla speziatura conferita alla fermentazione a temperature sostenute. Ideale con piatti strutturati e con i formaggi stagionati e affinati

Dazio - 50 cl
9.5 EUR
( Birra ambrata in stile inglese con luppoli americani. Buon corpo, abbastanza amara. Persistente nel tempo. Grande presenza agrumata che lascia spazio ad una nota caramellata e a profumi terziari di liquirizia, frutta secca, cuoio. Dà il meglio di sé con la carne rossa e gli arrosti

VINI AL CALICE (BIANCHI)


Soave Classico (garganega 100%) 2023
7 EUR
Az. Agricola Pieropan

Capitel Foscarino 2023
8 EUR
(90% Garganega, 10%Chardonnay) Az. Agricola Anselmi

Pinot Bianco 2023 Venezia Giulia IGT
8 EUR
Az Agricola Jermann

Sharis 2023 Venezia Giulia IGT
8 EUR
(Chardonnay, Ribolla gialla) Az. Agricola Felluga Livio

VINI AL CALICE (ROSATI)


Bardolino Chiaretto 2023
6 EUR
Az. Agricola Zenato

VINI AL CALICE (ROSSI)


Chianti classico 2004 docg
5 EUR
Frescobaldi

Cabernet 2018 Garda DOC
5 EUR
Az. Agricola La Prendina

Vertigo 2021 (merlot/cab. sauv.) rosso delle venezie
8 EUR
Livio Felluga

ANTIPASTI


Degustazione di pesce crudo misto
Degustazione di pesce crudo misto
40 EUR
Allergeni: Pesce, crostate, Molluschi, Glutine, Latte e derivati, Sesamo.

Ostriche “Krystale” Prezzo Cad.
Ostriche “Krystale” Prezzo Cad.
6 EUR
Ostrica "Krystale N.3 Origine Normandia Medaglia d'oro Parigi 2019-2020 Allergeni: Molluschi

Insalata russa di pesce
22 EUR
Allergeni: Pesce, Crostacei, sedano, sedano, solfiti, uova e derivati, sesamo, glutine

Grancevola (Granseola)
Grancevola (Granseola)
30 EUR
Allergeni: Crostacei

Gamberetti di laguna con polenta
35 EUR
Allergeni: Crostacei

Baccalà mantecato con polenta alla griglia
18 EUR
Allergeni: Pesce

Insalatina di granchio poro bollito e carciofi crudi
28 EUR
Allergeni: Crostacei

Insalata di Polipo (Moscardino Caorle) con datterino, sedano, olive taggiasche, alice reale calabr.
26 EUR
Allergeni: Molluschi, sedano, solfiti

Capesante gratinate
24 EUR
Allergeni: Molluschi, latte e derivati, glutine, sesamo

Vongole veraci (caparossoli) alla marinara
22 EUR
Allergeni: Molluschi

Canestrelli e/o Cappelunghe alla griglia
26 EUR
Allergeni: Molluschi

Carciofi crudi (Petit Violet della Bretagna) con scaglie di Parmigiano Reggiano
18 EUR
Allergeni: Latte e derivati

Caprese (pomodoro, mozzarella di bufala, basilico)
15 EUR
Allergeni: Latte e derivati

Prosciutto crudo “Levi” S. Daniele 24 mesi
16 EUR

PRIMI PIATTI


Linguine con bottarga di tonno e calamaretti
22 EUR
Allergeni: Glutine, pesce, molluschi

Paccheri con scampi, pomodorini e zucchine
22 EUR
Allergeni: Glutine, crostacei

Gnocchetti di patate fatti in casa con grancevola
22 EUR
Allergeni: Glutine, crostacei

Spaghetti Felicetti "Il Valentino" alle vongole ( pasta monograno Senatore Cappelli )
22 EUR
Allergeni: Glutine, molluschi

Tagliolini neri fatti in casa con capesante e peperone giallo
22 EUR
Allergeni: Glutine, molluschi, latte e derivati

Tagliatelle fatte in casa con ragù di fassone
16 EUR
Allergeni: Glutine, uova, sedano

Zuppa di pesce
30 EUR

SECONDI PIATTI DI PESCE


Trancio di branzino al vapore su tortino di patate al limone
28 EUR
Allergeni: Pesce

Filetti di sogliola gentile cotti in padella con limone, capperi di Pantelleria, vino bianco
28 EUR
Allergeni: Pesce, latte e derivati

Anguilla alla griglia con polenta
26 EUR
Allergeni: Pesce

Frittura mista di pesce con verdure di stagione
30 EUR
Allergeni: Molluschi, crostacei, glutine, latte e derivati

Trancio di Ombrina gratinata al basilico con patate
30 EUR
Allergeni: Pesce, glutine, latte e derivati, sesamo

Soaso (Rombo liscio) al forno con patate, olive, capperi, ciliegino, vino bianco
35 EUR
Allergeni: Pesce

Tonno rosso Sicilia "scottato" su crema di zucchine
30 EUR
Allergeni: Pesce

SECONDI PIATTI DI CARNE


Tagliata di vitello (fassone piemontese) alla griglia con patate sauté
24 EUR

Fegato di vitello alla veneziana con polenta
24 EUR

Costata Piemontese (taglio fiorentina 1000/1400 gr) alla griglia (Min. 2 persone)
0 EUR
9 € x 100 gr, prezzo in base al peso

Contorni


Verdure di stagione
6 EUR

Insalata verde
4 EUR

Patate sauté
4 EUR

Insalata mista
6 EUR

FRUTTA FRESCA


Ananas
8 EUR

Fragole
10 EUR

I DOLCI FATTI IN CASA DI NONNA RITA


Torta di Mele
12 EUR
Allergeni: Uova, latte e derivati, glutine

Tiramisù
12 EUR
Allergeni: Uova, latte e derivati, glutine

Panna cotta con salsa di frutti di bosco
12 EUR
Allergeni: Latte e derivati

Torta di Pere e Cioccolato
12 EUR
Allergeni: Uova, latte e derivati, glutine

I SORBETTI E GELATI DI ANDREA


Gelato alla Vaniglia Tahiti
9 EUR
Allergeni: Uova, latte e derivati

Sorbetto lime e zenzero
9 EUR

  • Linguine con bottarga di tonno e calamaretti € 22,00

    Linguine BIO Felicetti monograno Senatore Cappelli. Allergeni: 1 - 4 - 13

  • Pacoté: pacchero (pasta BIO di semola di grano Cappelli) con scampi e zucchine € 22,00

    Allergeni: 1 - 2

  • Gnocchetti di patate fatti in casa con grancevola € 22,00

    Allergeni: 1 - 2 - 3

  • Spaghetti alle Vongole € 22,00

    Spaghetti BIO Felicetti “Il Valentino” monograno Senatore Cappelli. Allergeni: 1 - 13

  • Tagliolini “neri di seppia” fatti in casa con capesante e peperone giallo € 22,00

    Allergeni: 1 - 3 - 4 - 13

  • Tagliatelle fatte in casa con ragù di fassone € 15,00

    Allergeni: 1 - 3 - 9

SECONDI PIATTI DI PESCE

LA NOSTRA SELEZIONE DI FORMAGGI

DOLCI,GELATI E SORBETTI DI NOSTRA PRODUZIONE

BIRRE ARTIGIANALI

ALLERGENI

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1 - GLUTINE

Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati

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2 - CROSTACEI

Marini e d'Acqua Dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, e simili

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3 - UOVA e DERIVATI

Uova e prodotti che le contengono come: maionese, emulsionanti, pasta all'uovo

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4 - PESCE

Prodotti alimetari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali

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5 - ARACHIDI e DERIVATI

Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi

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6 - SOIA

Prodotti derivati come: latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

LATTICINI.png

7 - LATTE e DERIVATI

Ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

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8 - FRUTTA A GUSCIO

Mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi

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9 - SEDANO

Sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali

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10 - SENAPE

Si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda

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11 - NIDRIDE SOLFOROSA e SOLFITI

Cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi, conserve ecc

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12 - SESAMO

Semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima percentuale

MOLLUSCHI.png

13 - MOLLUSCHI

Canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina ecc

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14 - LUPINI

Presenti in cibi vegan sottoforma di: arrosti, salamini, farine e similari

Vegetariano-copia.png

15 - VEGETARIANO

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